תפוחי אדמה

צ'אנה אלו - חומוס ותפוחי אדמה

צ'אנה אלו - חומוס ותפוחי אדמה

צ'אנה אלו - גרגרי חומוס ותפוחי אדמה.

עוד מאכל קלאסי של הודו שאני זוכר לטובה, אולי בגלל שאני אוהב חומוס בכל צורה שלא תהיה, ממרח, גרגרים, בתבשילים, קלוי ומוחמץ ! הבונוס הנחמד בחומוס מעבר לתכונותיו הבריאותיות הוא תחושת השובע שהוא יוצר. לא מנפח, לא מרדים, נותן אנרגיה וגם טעים. אצל הערבים, חומוס הוא בכלל מאכל ברובו של בוקר ואצל ההודים בכל פינה מצב וזמן.

Subscribe to RSS - תפוחי אדמה